Bag-in-Box ambalaža za vino ima 50-godišnju istoriju. BIB ima mnogo uobičajenih komercijalnih aplikacija.Jedna od najčešćih komercijalnih upotreba je snabdijevanje sirupom u fontanama bezalkoholnih pića i izdavanje začina kao što su kečap ili senf u prehrambenoj industriji, posebno u trgovinama brze hrane.BIB tehnologija se još uvijek koristi za svoju originalnu primjenu doziranja sumporne kiseline za punjenje olovnih baterija u garažama i zastupnicima.Kao što je objašnjeno dalje u nastavku, BIB je takođe implementiran za potrošačke aplikacije kao što je vino u kutijama.
Za komercijalne primjene sirupa, kupac otvara jedan kraj kutije (ponekad kroz unaprijed zarezani otvor) i povezuje kompatibilni konektor s priključkom na vrećici kako bi ispumpao njen sadržaj.Sama oprema sadrži jednosmjerni ventil koji se otvara samo pritiskom iz pričvršćenog konektora i koji sprječava kontaminaciju sirupa u vrećici.Za potrošačke aplikacije kao što je vino u kutijama, slavina je već prisutna na vrećici, tako da sve što potrošač treba da uradi je da locira slavinu na spoljnoj strani kutije.
BIB se također intenzivno koristi u pakiranju prerađenog voća i mliječnih proizvoda u aseptičnim procesima.Koristeći opremu za aseptičnu ambalažu, proizvodi se mogu pakirati u aseptičnu ambalažu.Pasterizirani ili UHT tretirani proizvodi upakovani u ovaj format mogu biti „stabilni na polici“, ne zahtijevajući hlađenje.Neki proizvodi mogu imati rok trajanja do 2 godine, ovisno o vrsti vrećice koja se koristi.
Ključ ovog jedinstvenog sistema je da proizvod koji se puni nije izložen spoljašnjem okruženju ni u jednoj fazi tokom procesa i kao takav, ne postoji mogućnost da se proizvodu tokom procesa punjenja doda bakterijsko opterećenje.Kako bi se osiguralo da nema kontaminacije iz ambalaže, vrećica se ozračuje nakon procesa proizvodnje vrećice.
Vrijeme objave: Sep-06-2019