Pasterizacija ili pasterizacija je proces koji ubija mikrobe (uglavnom bakterije) u hrani i piću, kao što su mlijeko, sok, konzervirana hrana, mašina za punjenje vrećica u kutijama i mašina za punjenje vrećica u kutijama i drugi. Izmislio ga je francuski naučnik Louis Pasteur tokom devetnaestog veka. Godine 1864. Pa...
Pročitajte više